Kasuya 4:6 Brew Assistant

40%로 산미/단맛 방향을, 60%로 농도·바디를 조절하는 V60 가이드.

밸런스 · 중간비율 15.0 : 1
레시피
50

초반 40% 분배를 조절합니다. 단맛↑ = 1차 비중↑, 산미↑ = 2차 비중↑

50

후반 60%의 분배를 약간 앞/뒤로 치우치게 하여 체감 농도를 조절합니다.

3

1–2회: 진하게 / 3–4회: 더 깔끔하게

45
초반 40%120g
1차60g
2차60g
후반 60%180g
360g
460g
560g
추출 가이드
0:00
step 1/5
현재 단계
1차 (맛 40% – 파트 1)
권장
60g
누적 목표
60g
총 물
300g
굵게 분쇄(일반 V60보다 1단계) · 일정한 붓기 · 매 스텝 사이 물이 거의 빠질 때 다음 스텝
전체 붓기 플랜
단위: g

참고: 이 앱은 4:6 개념을 사용해 물 분배를 계산합니다. 실제 붓기 속도/드리퍼/분쇄도/물 온도에 따라 최적값은 달라질 수 있습니다.

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